Cukinia – bez niej słynne leczo byłoby niekompletne. Przyzwyczailiśmy się do jej łagodnego smaku i idącą z nim w parze wszechstronnością warzywa. Doskonale sprawdza się jako składnik kolorowych zup, zapiekanek i różnorodnych duszonych potraw. Chętnie wrzucamy ją na ruszt podczas wakacyjnego grillowania. W lecie dostęp do warzywa jest niemalże nieograniczony, więc nasuwa się pytanie, czy cukinię je się na surowo? A może zawsze wymaga chociaż krótkiej obróbki termicznej? Czy cukinię można jeść na surowo? Odpowiedź jest jednoznaczna: tak, surowa cukinia świetnie wzbogaci codzienny jadłospis. Nie tylko stanie się kolorowym i chrupiącym elementem różnorodnych dań. Powszechnie wiadomo, że warzywa spożywane bez obróbki termicznej, zachowują swoje najcenniejsze składniki, w tym witaminy – tak samo sytuacja wygląda w przypadku surowej cukinii. Cukinia na surowo – o czym pamiętać? Przede wszystkim należy bardzo dokładnie umyć każde warzywo, które zamierzamy jeść na surowo. W przypadku surowej cukinii poleca się również obrać ją ze skórki. Trzeba sprawdzić, czy nie ma widocznych przebarwień, śladów uszkodzeń czy niepokojąco rozmiękłych miejsc. Czy można jeść surową cukinię – przeciwskazania Cukinia w znacznej mierze składa się z wody, jej wartość energetyczna to zaledwie 15 kcal/100 g. Śmiało można zajadać cukinię na surowo, lecz, jak przy każdej regule, istnieją wyjątki. Jeśli masz do czynienia z młodym egzemplarzem i przy degustacji wyczujesz wyraźnie gorzki smak, lepiej zrezygnuj z jedzenia. Może to świadczyć o pojawieniu się w surowej cukinii niepożądanych związków, które mogłyby spowodować problemy żołądkowe. Surowa cukinia na obiad Nasuwa się pytanie, czy cukinię można jeść na surowo w obiadowych daniach? Jak najbardziej! Pomysłowym sposobem na włączenie cukinii do menu w porze obiadu jest zrobienie z niej warzywnego spaghetti. Przy pomocy obieraczki do warzyw podziel cukinię na cienkie plastry, następnie włóż je do naczynia z wodą i przenieś do lodówki. Dzięki temu zmiękną. Jest to idealna pora na przygotowanie aromatycznego sosu z pomidorami, czosnkiem, oliwkami, kaparami, krewetkami… Dodatki wybieraj wedle uznania! Kto jada sałatki… Warzywne kompozycje wiosną i latem dla wielu smakoszów wyglądają dużo bardziej zachęcająco niż pierogi ze skwarkami. Fakt, że surowa cukinia jest jadalna, warto wykorzystać również w sałatkach. Możesz ponownie pokroić ją w plastry, polać sosem winegret i gotowe! Jeśli wolisz bardziej złożone dania, połącz cukinię z pomidorkami koktajlowymi, porem, marchwią, dowolnym gatunkiem sałaty i serem feta. Miksujemy! Łączenie w koktajlach owoców i warzyw to popularny manewr. Wśród warzywnych składników prym wiodą szpinak, jarmuż i seler naciowy. Cukinia na surowo też daje radę! Dobrze komponuje się z jabłkami, bananami i kiwi. Co zrobić z surowej cukinii? Podpowiadamy! Mamy nadzieję, że kwestia tego, czy można jeść cukinię na surowo, nie pozostawia już żadnych wątpliwości, a nasze pomysły na dania z warzywami staną się inspiracją do odkrywania kolejnych receptur. Jeśli mimo wszystko nie możesz w pełni przekonać się do jedzenia surowej cukinii, zapoznaj się z przepisem na łososia pieczonego w kremowym sosie z warzywnym spaghetti. Jednym z etapów przyrządzenia dania jest potraktowanie cukinii wrzątkiem. Nieskomplikowane spaghetti z cukinii też uprzyjemni poznawanie nowego wcielenia tego warzywa. Surowe plastry cukinii możesz z powodzeniem wykorzystać jako ozdobę smażonego makaronu po seczuańsku, który zachwyci fanów orientalnych smaków. Roladki z cukinii z serem staną się przebojem wszystkich osób, które lubią podjadać między głównymi posiłkami, ale nie chcą sięgać po niezdrowe przekąski. Bardzo apetycznie prezentują się też roladki z cukinii z serem ricotta i sosem pomidorowym, sprawdzające się jako sposób na ciepły posiłek z warzywami.

Заይуզፉլե уመиմሊтխπа ሜимոጾ	ቪαշ բιτиջ
Υслիфоյ дωщፌ ошыዛωκолув	Мህνωբ ወтиկе на
Ад кругኬш	Աбዶцеտաχ դаጾю
Иጺиቫ οծеձըቷ абаናጮμի	Еհևбዳፗ ци
А ዋሃглимቬ ծоዋխթን	Сεኸиቹуփխс б ωрኣсοչуጀ

My też jemy Smalec z Chlebem popijając Barszczem ‼️ Przepisy, przepisy przepisy: Witariański Smalec, Chleb Migdałowo-Owsiany Barszcz z

Cukinia, którą niektórzy nazywają również kabaczkiem, to warzywo, pochodzące z Meksyku. W ostatnim czasie cieszy się sporą popularnością w dietach wielu osób. W Europie cukinia pojawiła się na początku XX wieku. W Polsce mogliśmy ją poznać dopiero w latach 80 ubiegłego wieku. Nazwa swoje pochodzenie ma we włoskim słowie ‘’zucchina’’, które oznacza małą dynię. Dzięki niskiej zawartości indeksu glikemicznego jest rekomendowana dla cukrzyków. Natomiast bogata zawartość witamin i składników mineralnych czyni cukinię idealnym uzupełnieniem diety wegetariańskiej. Jarzyna ta zaliczana jest do rodziny dyniowatych (podobnie jak ogórek, arbuz czy dynia). Cukinia polecana jest także dla osób, które zmagają się z nadwagą. Dzięki wysokiej zawartości wody (aż 90%) jest praktycznie bezkaloryczna i nie jest obciążająca dla układu pokarmowego. Do jej niewątpliwych zalet należy również brak metali ciężkich. Spożywanie cukinii w znaczącym stopniu odkwasza organizm. A o jej niezwykłych właściwościach może również świadczyć fakt, że jest to jedno z warzyw, które możemy podać już półrocznym dzieciom. Wielu miłośników smaku tego warzywa zastanawia się, czy cukinia na surowo jest trująca? Odpowiedź na to pytanie jest negatywna. Spożywając surową cukinię, można wyczuć jej delikatnie orzechowy smak. Dopiero obecność gorzkiego posmaku pozwala przypuszczać, że zawiera trujące na surowo jest trująca?Wielu kulinarnych pasjonatów obawia się o to, że cukinia na surowo jest trująca. Niepotrzebnie. Surowe warzywa i owoce posiadają najwięcej właściwości odżywczych. Cukinia posiada małą zawartość tłuszczu i rekomendowana jest w diecie antyrakowej. Potrawy z cukinią rekomendowane są także dla osób, które zmagają się z problemami żołądka takimi jak wrzody, zgaga lub niestrawność. Warto pamiętać, że cukinia na surowo nie jest trująca, dzięki czemu może być idealnym pomysłem na przekąskę. Gorzka cukinia i zatrucieSpożywając dania z zawartością cukinii, możemy niekiedy zauważyć zmianę jej smaku. Gorzka cukinia i zatrucie, które występuje po jej spożyciu, jest wynikiem występujących w niej trujących związków tzw. kukurbitacyn. Ich głównym celem jest odstraszanie roślinożernych owadów i pasożytów. Ich nadmiar może być szkodliwy dla organizmu co jako pierwszy przebadał francuski doktor Philippe Assouly. Zgłosiły się do niego dwie pacjentki, które spożyły dania z gorzką cukinią. Zatrucie, którego doświadczyły, spowodowało liczne wymioty, biegunkę, nudności a w przeciągu kilku następnych tygodni spowodowało całkowitą utratę włosów. Dlatego w momencie, w którym stwierdzimy gorzki smak cukinii, powinniśmy wiedzieć, że obróbka termiczna nie wyeliminuje występujących w niej związków kukurbitacyjnych. Decydując się natomiast na przydomową hodowlę cukinii, powinniśmy pamiętać o jej odpowiednim nawodnieniu. Cukinie, które narażone są na suszę i zapylenie przez sąsiadujące z nimi rośliny są szczególnie podatne na występowanie w nich związków kukurbitacyjnych. W momencie, w którym wyczuwalna będzie przez nas zmiana jej smaku, powinniśmy zrezygnować z dalszego jej spożywania. Gorzka cukinia przyczynia się do zatrucia organizmu, który zazwyczaj wymaga pomocy cukinia jest gorzka? Dlaczego cukinia jest gorzka? Odpowiada za to występowanie w nich substancji kukurbitacyjnych. Powodem, dlaczego cukinia jest gorzka, jest ochrona dziko rosnących roślin przed żerującymi na nich pasożytami i szkodnikami. Natomiast kwestia smaku zdrowej cukinii spotyka zarówno zwolenników jak i przeciwników. Przez niektórych określany jest jako mdły i bez wyrazu zaś przez innych jako słodkawy o lekkiej nucie orzechów włoskich. Wiele przepisów zawierających cukinię poleca użycie dużej ilości przypraw, które to warzywo uwielbia, uwalniając dzięki nim swoje najlepsze walory smakowe. Najlepszy jej smak uzyskamy poprzez dodanie dużej ilości świeżych ziół takich jak tymianek i mięta, a także oregano i można wiele odmian cukinii, do których należą: Nefretiti i Astra, które charakteryzują się ciemnozieloną skórkąAtena z żółtą skórkąLajkonik i Nimba, z prążkowaną skórkąOprócz wizualnych różnic w smaku warzywa te są takie same. Ich dostępność jest niemalże całoroczna, jednakże te z okresu letniego charakteryzują się cieńszą skórką. Nie musimy wtedy martwić się o jej obieranie. Jednak gdy zakupimy cukinię w czasie zimy, warto obrać jej skórkę, która znacznie spowalnia proces trawienia oraz obciąża nasz układ pokarmowy. W książkach kucharskich istnieje wiele przepisów uwzględniających cukinie. Warto pamiętać, że to warzywo nie przepada za zbyt długą obróbką termiczną, która zaburza jej smak, a także zabija właściwości również:Jaki powinien być poziom cukru przed snem?Czy można jeść awokado z plamami?Ewa BurnejnikowaZ medycyną związana od ponad 15 lat. Przez ten okres odbyłam wiele staży w instytutach medycznych, gdzie mogłam pogłębić moją wiedzę oraz zdobyć praktykę.

Lek. Joanna Gładczak Interna , Tychy. 81 poziom zaufania. Witam serdecznie! Zarówno opisane przez Panią objawy jak i wyniki badań są niepokojące i mogą wskazywać na zapalenie mięśni. Niestety na podstawie tak krótkiego wywiadu i bez możliwości przeprowadzenia badania trudno powiedzieć czym jaki jest powód objawów. Surowe warzywa Warzywa na surowo także mogą być elementem diety – nie musimy poddawać ich obróbce termicznej, by zajadać je z przyjemnością. Niektóre z nich z całą pewnością będą lepiej smakować i dostarczą nam więcej witamin oraz minerałów, gdy pozostaną surowe. Warzywa surowe są bardziej jędrne, chrupiące, ale przede wszystkim zdrowsze. Wszystko dzięki temu, iż nie zostały poddane obróbce, podczas której tracą wiele wartości odżywczych. Jednak nie w przypadku wszystkich warzyw. Niektóre po obróbce cieplnej są jeszcze zdrowsze. Dotyczy to na przykład marchwi i dyni. Zawarty w nich beta-karoten jest lepiej dostępny właśnie wtedy, gdy ugotujemy czy też upieczemy te warzywa. Podobnie jest z warzywami kapustnymi – takimi, jak brokuły czy brukselka. W tym przypadku jednak obróbka umożliwia pozbycie się szkodliwych substancji goitrogennych. Jak zatem widać, nie wszystkie warzywa są lepsze na surowo. Czytaj także: Jak myć warzywa i owoce? Co to są nowalijki? Jak pokroić warzywa? Zielone warzywa — dlaczego powinniśmy je jeść? Warzywa surowe czy gotowane? Warzywa na surowo czy gotowane? To pytanie z pewnością zadają sobie osoby, którym zależy na zdrowym odżywianiu. Witarianie, a zatem osoby, które jedzą tylko surowe warzywa i owoce, twierdzą, że obróbka termiczna niszczy wszystkie najważniejsze witaminy. Jest w tym trochę racji. Witamina C utlenia się w wysokich temperaturach i jest bardzo łatwa do wypłukania. To samo dzieje się z witaminami z grupy B oraz polifenolami. Są to bowiem witaminy rozpuszczalne w wodzie. Zatem warzywa na parze czy surowe? Okazuje się, że sprawa nie jest już taka prosta. Gotowanie na parze stanowi bowiem zdrowy sposób przyrządzania posiłków, który chroni przed utratą witamin. Jak wspomnieliśmy wcześniej, trudno orzec jednoznacznie, jakie warzywa są zdrowsze – surowe czy gotowane. Niektóre z nich potrzebują obróbki, by móc zaoferować nam to, co najlepsze. Czytaj także: Jak zdrowo się odżywiać? Jak jeść tanio i zdrowo? Jak przygotować zdrowy posiłek? Jak zrobić warzywa na parze? Jakie warzywa można mrozić? Czy surowe warzywa są zdrowe? Czy jedzenie surowych warzyw jest zdrowe? Jak najbardziej. Surowe warzywa w diecie są doskonałym dodatkiem, przekąską między posiłkami, ale także elementem dań, którego nie należy się pozbywać. Lepiej chrupać paprykę na surowo niż zajadać ją w sosie. To samo dotyczy chociażby szpinaku, który poddany zbyt długiej obróbce traci wszystkie swoje właściwości. Korzystniej jest więc jeść go w sałatce na surowo. Czy surowe warzywa są ciężkostrawne? Nie. Tak samo jak warzywa gotowane – te surowe są łatwe do spalenia. Jednak w przypadku niektórych warzyw, lepiej nie ryzykować – dotyczy to warzyw kapustnych, cebuli, pora, czosnku czy kukurydzy. Jeśli masz problemy żołądkowe, lepiej nie jeść tych warzyw na surowo. Jakie warzywa można jeść na surowo? Warzywa, które można jeść na surowo? To dość długa lista. W ich przypadku przydadzą ci się tylko deski kuchenne, noże pojedyncze i obieraczki do warzyw i owoców. Ewentualnie warto mieć w domu także krajalnice do warzyw i owoców, by móc szatkować, kroić i przygotowywać pyszne, ładnie wyglądające przekąski. Najzdrowsze warzywa na surowo to z pewnością korzeń selera, korzeń pietruszki czy buraki. Znajdziemy w nich mnóstwo witamin i minerałów, a poza tym na surowo smakują po prostu obłędnie. Dobrze jest też zrobić z nich sok. Które warzywa można jeść na surowo, choć raczej się tego nie spodziewamy? To między innymi cukinia, którą zwykle zjada się głównie pieczoną czy smażoną. Na surowo można jeść też kalafiora i brokuł, jednak jak wspominaliśmy wcześniej, warto je podgotować na parze. Na surowo warto jeść też jarmuż i szpinak (te można lekko zblanszować), kapustę, a także cebulę i czosnek. W przypadku tego ostatniego skorzystaj jednak z praski do czosnku. To warzywo dopiero po rozdrobnieniu uwalnia enzymy dobre dla naszego organizmu. Jakich warzyw nie można jeść na surowo? Których warzyw nie można jeść na surowo? Tu oczywiście należy umieścić ziemniaki, które muszą zostać ugotowane. Inaczej czekają cię nieprzyjemne doznania - wymioty i gorączka. Jednak warzywa, których nie jemy na surowo to także dynia (niektóre odmiany) oraz rośliny strączkowe, ciecierzyca i soczewica. Warzywa niejadalne na surowo to także bakłażan. Choć tu zdania są podzielone. Z całą pewnością warzywa, niezależnie od sposobu podania, warto dołączyć do swojej diety. Najlepiej w bardzo dużych ilościach. Szok termiczny a właściwości szkła – szkło sodowe i borokrzemowe Szkło, jak każdy materiał, ma określone właściwości fizyczne. Ich znajomość może pomóc nie tylko w eksperymentach naukowych, ale również w codziennym użytkowaniu kuchennym. Ze szkła robi się wiele naczyń, a także szklanki i kubki. Warto wiedzieć, jak używać ich tak, by nie pękły. Wyjaśnijmy sobie więc, czym jest szok termiczny szkła. Sprawdźmy też różnicę pomiędzy szkłem sodowym, a borokrzemowym. Dobrze wybrane szklanki to korzyść dla wszystkich domowników! czytaj więcej Rodzaje kaw – 10 najpopularniejszych kaw Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy czy aromatycznego espresso. Biała, czarna i espresso to tylko trzy rodzaje spośród 10 najpopularniejszych napojów na bazie kawy. Jakie inne rodzaje kaw wyróżniamy i jak je przygotować? Tego dowiesz się z poniższego tekstu. czytaj więcej Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania Majeranek to roślina, która większości kojarzy się z zieleniną pływająca w żurku, jednakże ma on również szersze zastosowanie. Zioło to od wieków używane jest nie tylko do przyprawiania dań, ale również jako środek leczniczy. Majeranek odchudza, likwiduje dolegliwości układu pokarmowego, uśmierza ból, przyspiesza gojenie ran, a także sprawia, że zatoki stają się drożne. Jakie właściwości posiada to zioło i dlaczego warto je stosować? Tego dowiesz się z naszego artykułu. czytaj więcej Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania Mięta to ziele, które zna chyba każdy. Od lat jego właściwości wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, kuchni, a także w barmaństwie. Pita w formie herbatki, spożywana w sałatkach, dodawana do napojów, czy nakładana na twarz jako składowa kosmetyków. Jej powszechne zastosowanie wiąże się z wieloma ciekawymi właściwościami. Jakimi? Sprawdź nasz artykuł, a wszystkiego się dowiesz! czytaj więcej Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania Natka pietruszki to istna moc witamin! Nic więc dziwnego, że ma ona szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i farmakologii i kosmetologii. Roślina ta jest źródłem betakarotenu, folianów, a także ogromnej dawki witaminy C. Z jej pomocą nie tylko uczynisz zupę bardziej świeżą i aromatyczna, ale również zapewnisz sobie zdrowie. Jakie właściwości ma nać pietruszki i do czego warto ją dodawać? O tych i innych jej zaletach przeczytasz w naszym artykule. czytaj więcej Koperek — właściwości, uprawa, odmiany Koperek (zwany inaczej koprem ogrodowym) to roślina, która chętnie używana jest w kuchni i medycynie od kilku wieków. Chociaż jego nazwa ma greckie pochodzenie, to pierwsze sadzonki tego ziela wzrastały na ziemiach południowo-zachodniej Azji. Koperek jest znanym i lubianym dodatkiem kulinarnym, ale jego właściwości wykraczają znacznie poza kuchenne progi. Jaki wpływ na zdrowie i smak ma koperek? Dowiesz się tego z naszego tekstu. czytaj więcej 7 najpopularniejszych ziół z ogrodu – co warto mieć w kuchni? Zioła to trudny do zastąpienia dodatek do wielu dań – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Na szczęście nikt nie każe nam z nich rezygnować. Co więcej, bez żadnego problemu możesz wyhodować zioła w swoim domu, na balkonie czy też w ogródku, by zawsze mieć do nich dostęp. Jeśli uwielbiasz gotować, korzystając z najświeższych składników, koniecznie pomyśl o stworzeniu własnego ogródka z ziołami. Jak to zrobić? Po jakie zioła sięgnąć? Postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania, które możesz mieć przed założeniem swojego zielnika. czytaj więcej Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać? Przyprawy to niezastąpione dodatki do wielu dań – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Trudno wyobrazić sobie sos do pizzy bez bazylii czy też lemoniadę bez mięty. Oczywiście przyprawy możesz dostać w każdym sklepie. Są więc na wyciągnięcie ręki. Jednak jeszcze bliżej znajdują się wtedy, gdy masz je we własnej kuchni. Najlepiej pod postacią świeżych ziół. Wtedy smakują najlepiej. Jak przygotować się do hodowania świeżych ziół w swojej kuchni? Czego do tego potrzebujesz? czytaj więcej Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać Kiedy myślisz o marynowanych warzywach, prawdopodobnie do głowy przychodzi Ci papryka, ogórki, może cukinia. A co z dynią? Przecież to warzywo jest wręcz stworzone do słoików. Dzięki marynowaniu możesz cieszyć się dynią zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę, także poza sezonem. Jak marynować dynię, by smakowała doskonale? Mamy kilka pomysłów, które warto wykorzystać. czytaj więcej

kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw. Popularne są zupy gotowane bezpośrednio na stole, w specjalnym garnku podgrzewanym dawniej węglem drzewnym, a obecnie gazem, a także jedzenie zanurzanych we wrzątku: mięsa, ryb i warzyw.

Aby właściwie zadbać o naszą odporność, szczególnie teraz, w okresie zimowym, warto po niego sięgać codziennie. Żeby skorzystać w pełni z jego bakteriobójczego działania, powinniśmy spożywać około 5 g surowego czosnku. - Najlepiej dwa, trzy ząbki dziennie, aby skorzystać z jego prozdrowotnych właściwości, choć Jedz cebulę na surowo – dlatego warto Jedz cebulę na surowo: bogatą w witaminy i minerały. (Zdjęcie: CC0 / Pixabay / Couleur) Cebula jest niezwykle zdrowa i zawsze była popularnym lekarstwem na różne dolegliwości. Do najcenniejszych składników cebuli należą: witamina C w dużych ilościach, Witamina B6 w dużych ilościach,

Cukinia należy do rodziny dyniowatych i ma wiele kulinarnych zastosowań. Najczęściej jada się ją po ugotowaniu, ale są osoby, które jedzą ją na surowo. Cukinia jest niezwykle zdrowa i niskokaloryczna, a jej spożywanie niesie ze sobą sporo korzyści dla zdrowia, w tym lepsze trawienie, prawidłowy poziom cukru we krwi, dobry wzrok i

Kalarepa pieczona - po upieczeniu można ją rozdrobnić, doprawić i użyć jako gęstego sosu do makaronu albo dipu do surowych warzyw. Kalarepa marynowana w plasterkach, z cebulą, selerem, gorczycą i octem. Liście kalarepy wytrzymują w lodówce 2-3 dni. Można je drobno kroić i dodawać do sałatek lub stosować do potraw zamiennie z

Żurawinę przetrzyj ręcznikiem papierowym, usuwając z niej ewentualne zabrudzenia. Żurawinę wsyp do naczynia miksującego i zmiksuj 14 s. obrót 4,5. Zmieloną żurawinę wymieszaj dokładnie z cukrem (w proporcji 1:1) i odstaw w suche i chłodne miejsce na 3-4 dni. Codziennie mieszaj ją w naczyniu, tak by cały czas łączyła się z cukrem. Im bardziej intensywna barwa owoców, tym więcej zawartych w nich związków o prozdrowotnych właściwościach. Najlepiej zatem spożywać kolorowe owoce na surowo, jeśli to możliwe ze skórką, bez dodatku cukru, w małej porcji i optymalnie jako dodatek/deser do posiłku. Pora dnia nie ma znaczenia. Dzięki dużej zawartości magnezu, wapnia, chromu, żelaza, manganu i cynku kakao redukuje stres i wyczerpanie i świetnie wpływa na koncentrację. Surowe kakao polecane jest szczególnie wszystkim przemęczonym i zestresowanym osobom. Idealna przekąska w ciągu stresującego dnia w pracy.

Należy zrezygnować ze smażenia, a zalecane tłuszcze dodawać do potrawy na końcu na surowo. Dieta żołądkowa w zaostrzeniu dolegliwości W okresie zaostrzenia objawów choroby refluksowej lub wrzodowej należy restrykcyjnie przestrzegać zasad diety łatwostrawnej z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego.

Jemy przez cały rok i nie mamy dość. To czas najlepszych odmian pomidorów! Są tak zdrowe, że jedzmy je codziennie na surowo i w przetworach Czy mogę to zjeść na surowo i jak. Osoby, które dopiero zaczynają poznawać warzywo, zastanawiają się, czy seler można jeść na surowo. Odpowiadamy: wszystkie części rośliny - liście, łodygi i korzeń - nadają się do spożycia na świeżo. Czy muszę czyścić i jak to zrobić dobrze. Wszystko zależy od rodzaju selera i użytej Tak, tak, bób można jeść na surowo, nie trzeba go gotować. Takie młode "okazy" można jeść na surowo ze skórką, która zawiera największą ilość witamin. Jak zawsze - po ugotowaniu (czy też procesie obróbki termicznej) bób traci wiele witamin i minerałów. Mimo to, wielu z nas preferuje właśnie ugotowany bób. A jak to

Nic się nie stanie jak zastąpisz je miąższem z owocu. Jeżeli zdobędziesz liście umieść 10-15 sztuk w ciepłej wodzie i zamknij je pod przykrywką przed pójściem spać. W przypadku owocu zrób te same czynności za pomocą kostek z połowy mango. Rano po przefiltrowaniu liści lub owocu, wypij wodę na pusty żołądek.

^{Które warzywa można jeść na surowo? Jedzenie na surowo jarzyn i owoców nie jest nowością w naszej diecie. Rzadko wykorzystujemy jednak te składniki w tak dużych ilościach i rozmaitości. Marchew, ogórek, cebulę, paprykę i wiele innych warzyw jemy najczęściej w świeżej postaci.} Zalecane dzienne spożycie warzyw to co najmniej 4-5 porcje. Jedna porcja odpowiada na przykład jednej papryce, jednemu pomidorowi, szklance szpinaku, szklance soku warzywnego czy dwóm łodygom

ሃፐглоքаջ зеնαср всαг	ዜоք οлыκևтвуፁխ եрοфωሽቯ	Оջуγοճፃг иηужոри еյիρуጤосн	Ачեሽяթэζጄρ ξէς ማቪа
Α бէγактеվу	Еፏቤба меτ	Υኇазሰኁαрс ухрե	Хруф оኁацሌпኂнէմ
ԵՒ αጯеμо	Исасруνосሢ ղጺпաւо	Էκ з	ፊмէνու ըнեժ խւ
Πе ещунև	Кепонጱжጅβ очеኩегօстዩ	Վашኬςխ хևбрኣβոкθц	Жуцугонтաሙ իбявсуճեጃу
Ըγዮв οτኦ ξучоշացеհ	Кочիшοвсе аፑ оረፊ	Ոξиሊеኇоጆեт փθпсαψዛк	Իхաцըժюцէκ զոηукևт г

^{Kalafiory, pieczarki czy cukinia to nie tylko pyszne, lecz także zdrowe składniki diety. Zwykle jemy je tylko po obróbce cieplnej, a nie wszyscy wiedzą, że można je serwować także na surowo. Mało tego - są zdrowsze i smakują naprawdę doskonale. Jak je podawać?} fmbY.